立ち呑みとうどん みのり
昨夜行ったお店
福岡市中央区天神のど真ん中にある
立ち呑みとうどんのお店
「みのり」さん
以前からずっと行ってみたかったお店で
どうしてもウドンが食べたかったから
行ってきました。
豊富なメニュー
まずいただいたのは
クエン酸が入ったハイボール
疲れた体にクエン酸が効きます
その名も
「おつかれ酸ボール」だったかな⁉️
一緒についてきた玉子のサラダも美味しかった
ドリンクはビール、酎ハイ、ハイボール、日本酒、オリジナルカクテルと選ぶのが大変なくらい豊富
そして本日の一品から
塩サバ
こちら写真を撮り忘れたのが残念💦
遠火の炭火で焼いたせいか
ふっくらとした食感
塩加減も丁度よく
焼き目の香ばしさと合わさり
美味さ倍増でした
お目当てのうどん
注文したのは
ごぼう天うどん
ごぼう天うどんは、
お店によって、スタイルが違うのが楽しみです
こちらのお店では
薄いスライス状のゴボウを
別皿に分けて出してくれました。
お出しに浸かっていないごぼう天は、サクサクで
添えられているお塩を付けていただきました。
後半のごぼう天は
うどんにINして
お出汁でふやかして
お出汁を吸ってふやけたごぼう天も格別です。
麺は自家製の平麺
福岡では、珍しいけど
食感、喉越し
最高に美味しかったです
立ち呑みだからと侮るなかれ
あれもこれも食べたく呑みたくなる
そんなバラエティ豊かで
食べ応えある
そんなお店でした。
みのり 大名
大名の居酒屋、みのり 大名のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【サーロインうどん】」「大人気のポテトサラダ！」「日本酒多数取り揃えております！熱燗もＯＫ♪」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。
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