博多 あかちょこべ
最近うどんがメインの居酒屋さんにハマってます。
理由は、単純に美味しいうどんが食べれるから。
どのお店も
クオリティーが高く
個性があって
バラエティーに富んでます。
昨夜お邪魔したのは
博多区 冷泉公園の隣にある
古式胚芽うどんの
「博多あかちょこべ」さん
〒812-0039 福岡県福岡市博多区冷泉町７−１０
いにしえの「博多うどん」
こちらのお店の売りは
小麦胚芽入り手打ち古式胚芽麺
どうやら
いにしえの「博多うどん」には、
小麦の胚芽🌾が入っていたみたいです。‼️
胚芽パンならぬ胚芽うどん
確かに麺が茶色というより黒でした。
体に良さそう😆
多くの海外からのお客さん
お店は
二階建て
カウンターの一階
中洲に近いせいか
主にアジアから観光で来たと思われるお客さんが
ひっきりなしに入ってきます。
お店の名前「あかちょこべ」
アッカンベー👅の意味
近くに櫛田神社があり
櫛田神社の風神のレリーフがアッカンベーをしています。
お参りに行った際に立ち寄ってみて下さい♪
一番人気
一番人気は、キーマカレーうどん
注文したのは
注文したのは
二番人気の
かま玉うどん
卵黄が乗っていて
好みの量で
醤油、天かすかけて
いただきます 😋
そして
有難いことに
50円引きで麺の量をハーフにできます。
満腹になりたくない時や
2件目3件目、締めのメニューとして嬉しい量です。
腹八分にしたかったので
ハーフにしました。
天かすかけて、お醤油かけて
卵黄🥚潰して
グルグルかき混ぜて
ずずっといただきました。
和出しに
卵黄、醤油が絡まって
コシのある麺
鰹節の風味と
天かすの食感が相まって
とても美味しかったです。
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